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吃海鲜烧烤小心寄生虫传染专家:切忌生吃海鲜

更新时间: 2019-05-10

  潘福惠是福州市闽侯县大湖乡仙山村村医,1970年加入赤脚大夫,1980年颠末县培训考入村落大夫。

  我叫吴芝生,岁就起头进修软木画,处置软木画曾经65年了,现正在74岁,是软木画传承人。

  厦门网讯(厦门日报)记者从全国各大病院获悉,近期,病院收治了一些被寄生虫传染的患者,这些患者有经常吃海鲜和烧烤的习惯。专家提示,夏日吃海鲜、烧烤要留意卫生,小心寄生虫传染。

  据中南大学湘雅二病院急诊医学教研室副从任柴湘平传授引见,一些患者喜好吃夜宵、吃烧烤,还有患者曾吃过生蛇肉和蛇胆,导致肝吸虫、裂头蚴及囊虫等寄生虫通过消化道进入人体,惹起血液中嗜酸性粒细胞增加,最终惹起血管内皮毁伤,有发生脑梗和心肌梗死的风险。

  柴湘平提示,人传染寄生虫的次要路子是含有寄生虫或虫卵的食物或饮水。烧烤食物、海鲜、生肉里的寄生虫能够跟着食物进入体内,正在人体内繁衍。人的胆道、皮下、肌肉是寄生虫常见的堆积地。炎天是良多人享受美食的季候,不少人喜好吃“生猛海鲜”,需要留意的是,正在享受美食的同时,要连结,切忌生吃海鲜和蛇类。

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